topfood.cloud
Всі рецепти
Королівський кекс
Випічка

Королівський кекс

60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Ідеально підійде до чаю та кави. Дуже рекомендую спекти цей кекс, який заслужено називають королівським. Готується він елементарно просто й виходить надзвичайно смачним. Подавайте охолодженим або злегка теплим.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте інгредієнти для приготування кексу.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    У миску покладіть м’яке вершкове масло й цукор. Збийте міксером або добре перемішайте ложкою.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Додайте яйця й знову збийте міксером.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Додайте сметану і соду.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Мигдаль підсушіть на сковорідці або в духовці. Подрібніть і додайте до миски. Перемішайте тісто.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Потім додайте борошно і знову перемішайте.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Шоколад натріть на тертці.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Перемішайте всі інгредієнти тіста.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Викладіть тісто у форму для кексу з пекарським папером.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Випікайте кекс у духовці, розігрітій до 160–165 градусів 55–60 хвилин. Готовність перевірте сухою дерев’яною паличкою.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    Готовий кекс дістаньте з форми, охолодьте, наріжте й подайте до столу.