десерт
Опис
Рецепт не забере багато часу. Частина страви у мене виконана у формі цукерок. А решта — у вигляді десерту для креманок. Така подача здається мені дуже урочистою і справді королівською. Удачного приготування! Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Згущене збиваємо міксером із маскарпоне. Має вийти досить густий крем. Полуницю миємо і очищаємо від хвостиків.
- 2
Крок 2
Бісквіт розриваємо прямо руками на дрібні шматочки. Розкладаємо на дно креманок частину крихти, іншу частину залишаємо для посипки та цукерок.
- 3
Крок 3
Кладемо в креманки половину крему рівним шаром, а зверху — нарізану полуницю. «Закриваємо» креманки бісквітною крихтою. Потім — знову по центру ложку крему і зверху — цілу полуницю.
- 4
Крок 4
Тепер зробимо цукерки. Крихту від булочок змішуємо з рештками крему. Формуємо кульки, які потім обволікаємо кокосовою стружкою. Подавати десерт до чаю або кави!