Закуски
Королівські креветки варені
20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Закуска готується швидко і просто. Дивіться, Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте креветки: вимийте їх, видаліть панцир, лапки. За бажанням можете залишити хвіст.
- 2
Крок 2
Обов’язково видаліть вену.
- 3
Крок 3
У каструлі закип’ятіть воду, її не повинно бути багато, головне, щоб креветки були покриті. Додайте лимон, спеції, сіль, подрібнений часник і дайте прокипіти хвилину перед додаванням креветок.
- 4
Крок 4
Потім відправте креветки в каструлю і зменште вогонь. Проваріть хвилини 3, доки вони не стануть рожевими.
- 5
Крок 5
Потім креветки краще опустити на кілька хвилин у холодну воду з льодом, так вони не будуть гумовими. Охолоджені креветки можна використовувати для приготування салату або іншої закуски.
- 6
Крок 6
Добре подавати їх із легким гарячим соусом.