Королівська ватрушка в мультиварці
Опис
Ідеально підходить до чаю та кави. Шарик ніжного суфле між двома розсипчастими коржами — це і є «Королівська ватрушка». Такий «титул» пирогу дали не даремно, він дійсно чудовий і, головне, виходить у всіх. Творог для начинки беріть не дуже жирний, оскільки в тісті досить багато вершкового масла. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте тісто для ватрушки. У миску просійте борошно.
- 2
Крок 2
Додайте холодне вершкове масло, яке слід натерти на тертці.
- 3
Крок 3
Висипте 100 грамів цукру, а також розпушувач.
- 4
Крок 4
Перемішайте борошно з маслом, цукром і розпушувачем до стану крихти. Зручніше це зробити міксером.
- 5
Крок 5
Приготуйте начинку для пирога. У миску викладіть творог і додайте яйце.
- 6
Крок 6
Висипте 50 грамів цукру і ванільний цукор.
- 7
Крок 7
Збийте начинку з сиру до консистенції крему. Зручно це робити блендером.
- 8
Крок 8
Чашу мультиварки викладіть смужками паперу для випічки.
- 9
Крок 9
На дно чаші викладіть половину борошняної крихти.
- 10
Крок 10
Викладіть на крихту творожну начинку.
- 11
Крок 11
На начинку другу частину крихти.
- 12
Крок 12
Готуйте "Королівську ватрушку" у мультиварці в режимі "Випічка" одну годину. Після цього достаньте з чаші за допомогою піддону і переложіть на тарілку.
- 13
Крок 13
Пиріг готовий. Охолодіть його і подавайте до столу.