Королівська піца
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Гарна, соковита та смачна піца — чим не королева? Найцікавіше в цій піці — спосіб її формування. Рецепт приготування королівської піци дуже простий. Особливо, якщо ви скористаєтеся готовим тістом. Начинку можна брати за власним бажанням, але вона має бути багатою :) Як зробити королівську піцу у формі корони, я розповів і показав на фото. Здивуйте своїх рідних — випечіть їм таку піцу:) Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
У кефірі кімнатної температури розчинити цукор і дріжджі. Поставити у тепле місце, поки дріжджі не розчиняться і не піднімуться «шапочкою».
- 2
Крок 2
Додати яйце, сіль і рослинну олію, перемішати. Потім додати борошно.
- 3
Крок 3
Замісити гладке тісто, яке не повинно липнути до рук.
- 4
Крок 4
Накрити тісто і поставити в тепле місце для «підйому». Воно має збільшитися вдвічі.
- 5
Крок 5
Підготувати інгредієнти для начинки. Гриби порізати та обсмажити, сир натерти на великій тертці. Ковбасу, шинку, перець, цибулю нарізати кубиками. Помідори можна нарізати кубиками, а можна кільцями.
- 6
Крок 6
Ділимо тісто на 3 частини. У нас вийде 3 піци. Розкочуємо одну частину тіста в коло за розміром форми. У центрі робимо такі надрізи.
- 7
Крок 7
Змастіть краї тіста кетчупом і розкладіть начинку. Зверху посипати тертим сиром.
- 8
Крок 8
Загорнути зрізані краї тіста від центру на начинку і змастити жовтком. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці.