Випічка
Сметанні коржі
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Цього разу я вирішила поділитися з вами. Подавати теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
У глибоку миску просійте борошно з содою та сіллю. Масло розтопіть і влийте його в центр сухої суміші.
- 2
Крок 2
Потім додайте 1 яйце, вершки і цукор.
- 3
Крок 3
Замісіть м'яке тісто. Розкачайте його у пласт товщиною 5 мм.
- 4
Крок 4
Виріжте сердечка з тіста. Викладіть їх на противень, посипаний борошном. Змастіть коржики збитим яйцем. Трохи проколіть їх виделкою.
- 5
Крок 5
Запікайте коржі 20 хвилин при 160 градусах у духовці. Готові вироби посипте цукровою пудрою. Смачного!