Випічка
Молочні печиво з дитинства
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ось рецепт, можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
М'яке вершкове масло збийте з цукром та ваніліном. Додайте яйце і молоко, знову збийте.
- 2
Крок 2
Додайте просіяне борошно та розпушувач, замісіть м'яке, еластичне тісто.
- 3
Крок 3
На робочій поверхні, посипаній борошном, розкачайте тісто в пласт товщиною 0,7-1 см і виріжте заготовки для коржиків за допомогою форми для печива. Можна також скористатися металевими формочками для кексів.
- 4
Крок 4
Розігрійте духовку до 190 градусів. Злегка збийте одне яйце, змастіть ним заготовки зверху. Випікайте коржики в розігрітій духовці 15 хвилин до легкого рум'яного кольору. Обережно, не пересушіть! Інакше коржики можуть стати твердими.
- 5
Крок 5
Вийміть із духовки та подавайте теплим або охолодженим.