
Тісто для піци
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Легке у приготуванні бездріжджове тісто стане чудовою основою для будь-якої піци, яку ви захочете приготувати
Інструкція
- 1
Крок 1
У невеликій ємності змішуємо сіль із содою та додаємо борошно, перемішуємо.
- 2
Крок 2
Беремо окремий посуд і змішуємо в ньому інші інгредієнти: масло, молоко та яйця, отримуючи однорідну консистенцію. У отриману масу потрібно додати дві третини частини борошна з содою та сіллю, вводячи повільно, перемішуючи, щоб не було грудочок.
- 3
Крок 3
Поступово додаємо решту борошна і починаємо вимішувати тісто вже руками.
- 4
Крок 4
Тісто потрібно вимішувати протягом десяти хвилин, доки не утвориться гладенький і щільний комочок. Потім обгортаємо отримане тісто харчовою плівкою і відкладаємо в сторону на 15 хвилин.
- 5
Крок 5
Далі розкочуємо тісто до бажаної товщини та викладаємо його на форму, застелену пергаментним папером. Випікаємо в духовці до готовності. Коржі для піци готові!