
Молочний корж
Опис
Смачна випічка для всієї родини. З такої кількості інгредієнтів у мене виходить 6 коржів. Готові коржі з пергаменту краще знімати гарячими. Коржі виходять гарними, швидко пропитуються, мають ніжний вершковий смак і аромат. Іноді я випікаю з цього тіста звичайне печиво до чаю за тим самим принципом. Спробуйте, це дуже смачно, швидко і легко. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально підходить до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
У ємності з'єднайте яйця та згущене молоко, перемішайте до однорідності.
- 2
Крок 2
У отриману суміш просійте борошно з розпушувачем. Ретельно перемішайте. Тісто має бути без шматочків, консистенції густої вершки.
- 3
Крок 3
Викладіть 2 ст. л. тіста на пергаментний папір і розподіліть по колу, приблизно 20 см у діаметрі.
- 4
Крок 4
Випікайте корж у попередньо розігрітій духовці протягом 5 хвилин при 180 градусах.