Корж для
Опис
Випічка готується просто і швидко. Цей популярний торт роблять із коржів, до складу яких входить мед, саме тому торт так і називається. Коржі можуть бути тонкі або товсті, залежно від тіста, яке використовуєте. Промазують коржі заварним кремом, сметанковим кремом або згущеним молоком, а також існують й інші варіанти.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У миску розбийте курячі яйця і взбийте їх із цукром, потім додайте соду та рідкий мед. Розтопіть вершкове масло і влийте його до яєць. Поставте каструлю на вогонь і поступово додавайте борошно, весь час помішуючи. Розділіть тісто на 15 частин.
- 2
Крок 2
2. З кожного шматка розкотіть тонкий пласт (2 мм) і поставте в розігріту до 180 градусів духовку на 3-4 хвилини. Випікайте кожен корж окремо.
- 3
Крок 3
3. Використовуйте тарілку або іншу форму та виріжте кружечки.
- 4
Крок 4
4. Зберіть рештки коржів, але не викидайте, вони знадобляться для прикрашання.
- 5
Крок 5
5. Залиште коржі охолоджуватися, а тим часом приготуйте будь-який крем для просочування торта.
- 6
Крок 6
6. Змастіть усі коржі кремом і викладіть один на одного.
- 7
Крок 7
7. Залишками крему змастіть боки та верхівку.
- 8
Крок 8
8. Подрібніть рештки від коржів і посипте ними торт, настояти його кілька годин і подавайте.