Смажена корюшка
Опис
Чудова закуска або гаряче страва, яка сподобається багатьом. Корюшка відрізняється від інших риб тим, що має незвичайний аромат огірків, і це подобається багатьом. Пропоную спробувати смажену корюшку навіть тим, хто раніше її не готував, адже цей рецепт дуже простий і ідеально підходить для знайомства з цією рибою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування смаженої корюшки.
- 2
Крок 2
Корюшку почистіть від луски, зябров і внутрішніх органів. Промийте рибу під холодною водою та обсушіть.
- 3
Крок 3
Змішайте борошно з сіллю і повністю обсипте ним рибу.
- 4
Крок 4
Налийте в сковороду рослинну олію, розігрійте на середньому вогні та викладіть корюшку в один шар. Смажте рибу протягом 3-4 хвилин з кожного боку до рум'яної скоринки. Зніміть сковороду з вогню та подавайте відразу.
- 5
Крок 5
Готово.