Коричне печиво на Новий рік

Опис

Смачне печиво для всієї родини. Якщо ви збираєтеся у гості на різдвяні канікули, обов’язково візьміть із собою таке печиво. Коричне печиво на Новий рік стане ідеальним десертом до чаю в холодний день. За цим рецептом можна готувати печиво хоча б щодня. Форму обирайте самі. Для Нового року чудово підійдуть формочки у вигляді зірочок. До Дня Святого Валентина можна виготовити у формі сердечок, а до 8 Березня — у вигляді квітів. Подавайте охолодженим або трохи теплим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   1. Змішайте в ємності вершкове масло кімнатної температури. Додайте цукор і почніть збивати міксером. Цукор можна брати білий або коричневий — обирайте за власним бажанням.

2. 2

   Крок 2

   2. Розтопіть мед, але не кип'ятіть його. Додайте до нього яйце і збийте за допомогою міксера або вінчиком.

3. 3

   Крок 3

   3. Змішайте інгредієнти, додайте спеції, продовжуйте збивати. Борошно додавайте в кінці поступово, продовжуйте збивати. Соду обов’язково гасіть оцтом! Замішуйте тісто, доки воно не перестане липнути до рук.

4. 4

   Крок 4

   4. Отримане тісто обгорніть харчовою плівкою та поставте в холодильник. Потім все просто: розділіть тісто на частини і розкачайте кожну частину. Виріжте формочками заготовки з тіста і викладіть їх на підготовлений протинь.

5. 5

   Крок 5

   5. Випікайте печиво до золотистого кольору, близько 20 хвилин. Якість пряників залежить від духовки, тому регулюйте час випікання самостійно.