Корейський вуличний сендвіч зі свіжими овочами
Опис
Рецепт не займе багато часу. Сендвіч обов’язково має бути високим, у кілька шарів. Часто омлет смажать разом із дрібно нарізаною морквою та капустою, а в соус додають кетчуп. Експериментуйте з овочами на свій смак, але багато помідорів не кладіть, інакше тостовий хліб швидко розмокне. Можна подавати теплим або охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготуйте всі інгредієнти. Шпинат, салат і помідор помийте, витріть насухо. Змішайте гірчицю та майонез.
- 2
Крок 2
Кожну скибку хліба злегка обсмажте в мінімальній кількості вершкового масла. Протріть сковорідку, обсмажте шинку.
- 3
Крок 3
Збийте яйце, смажте омлет, складіть його квадратом.
- 4
Крок 4
Скибочку хліба трохи змажте соусом, викладіть на неї трохи шпінату, скибочку шинки та тостового сиру, накрийте другою скибочкою хліба.
- 5
Крок 5
Хліб знову злегка намажте соусом, викладіть на нього омлет.
- 6
Крок 6
На омлет викладіть сир, лист салату та кілька шматочків помідора.
- 7
Крок 7
Знову накрийте скибкою хліба, змажте його соусом, викладіть шпинат, шинку та сир, викладіть решту хліба.
- 8
Крок 8
Щільно загорніть сендвіч у харчову плівку, розріжте по діагоналі або навпіл.
- 9
Крок 9
Корейський вуличний сендвіч готовий!