Корейська морква в домашніх умовах
Опис
Идеально до столу та до напоїв. Для правильної страви вам обов’язково знадобиться спеціальна чарівна приправа, без якої повторити справжній смак не вийде. А для початку прочитайте про те, Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Моркву почистіть, промийте та натріть на тертці для корейської моркви.
- 2
Крок 2
Додайте часник, пропущений через часнокодавку.
- 3
Крок 3
Потім додайте сіль та цукор.
- 4
Крок 4
Потім додайте оцет і приправу.
- 5
Крок 5
Моркву з приправами перемішайте, віджимаючи. Залиште її на 15 хвилин.
- 6
Крок 6
Тим часом на сковороді розігрійте масло. Обсмажте в ньому очищену цибулю до золотистого кольору. Вам знадобиться лише ароматне масло, а цибулю викиньте або використайте для іншої страви.
- 7
Крок 7
Наприкінці влийте гаряче олію в корейську моркву. Салат перемішайте. Залиште його мінімум на 2 години в холодильнику.