Корейка в тісті
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Мені подобається рецепт корейки в тісті тим, що для приготування цієї страви не потрібна велика кількість інгредієнтів. По суті, потрібна лише сама корейка — усе інше зазвичай є на кухні щодня. Приготування корейки в тісті, на мою думку, вдається добре, адже тісто не дає м'ясу пересохнути, зберігаючи його більш соковитим. Спробуйте — можливо, вам теж сподобається цей рецепт. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
У сковороді нагріваємо рослинну олію.
- 2
Крок 2
Змішуємо борошно та спеції.
- 3
Крок 3
Шматок корейки обвалювати спочатку у борошні, потім у взбитому яйці.
- 4
Крок 4
Потім ще раз у борошні.
- 5
Крок 5
Кладемо на гарячу сковороду і смажимо по 2 хвилини з кожного боку на сильному вогні. Потім зменшуємо вогонь і смажимо ще по 2-3 хвилини з кожного боку до повної готовності.
- 6
Крок 6
Готові шматочки корейки в тістечку викладаємо на паперову серветку, щоб вбирався зайвий жир.
- 7
Крок 7
Подаємо до столу.