Свиняча корейка смажена
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Засмажити свинячу корейку за цим рецептом зможе кожен. Мій чоловік дуже любить цей рецепт і згадує про нього, коли я кудись від'їжджаю — заходить у магазин, купує шматок свіжої корейки та кілька пляшок пива. Приходить додому, поки випиває одну пляшку — готує вечерю. Потім сідає, їсть чудово просмажене м'ясо, випиває друге пиво... і життя прекрасне :) Рецепт смаженої свинячої корейки я йому дала — на випадок, коли мене немає. Чоловік задоволений як слон :) Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
У сковороді розтопити вершкове масло.
- 2
Крок 2
Посолити, поперчити і посипати з обох боків спеціями шматки корейки.
- 3
Крок 3
Викладаємо м'ясо на гарячу сковороду і смажимо на сильному вогні по 2 хвилини з кожного боку.
- 4
Крок 4
Потім зменшуємо вогонь і доводимо м'ясо до готовності (ще 5-10 хвилин) на середньому вогні.
- 5
Крок 5
Подаємо в гарячому вигляді.