Кордон блю

Опис

Рецепт не забере багато часу. Найкраще для страви підходять чеддер і моцарелла, але також підійде будь-який інший сир на ваш розсуд. Шинку бажано нарізати тонше. Не лінуйтеся й гарненько закріпіть кишеньку зубочисткою, це запобіжить витіканню сиру. Не забудьте додати до страви соус на свій розсуд. Готується все швидко й просто, а результат вражає уяву. Подавайте гарячим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Розігрійте духовку до 180 градусів.

2. 2

   Крок 2

   Розподіліть панірувальні сухарі на протині й збризніть олією. Поставте в духовку на 3 хвилини, випікайте до золотистої скоринки. Вийміть і перекладіть у миску.

3. 3

   Крок 3

   У кожній курячій грудці зроби кишеню, зробивши розріз збоку.

4. 4

   Крок 4

   Складіть 2 шматочки сиру навпіл і помістіть у кишеню. Зробіть те саме з ветчиною. Закрийте кишеню зубочисткою.

5. 5

   Крок 5

   Посолити та поперчити за смаком.

6. 6

   Крок 6

   Змішайте яйце і борошно.

7. 7

   Крок 7

   Опустіть кожну котлету спочатку в суміш, а потім у сухарі. Збризніть олією.

8. 8

   Крок 8

   Поставте в духовку на 25-30 хвилин. Випікайте до золотистої скоринки або повного пропікання.