Гарячі страви
Копитки
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Картоплю очистіть, потім натріть на тертці. Додайте до отриманої маси сіль, соду та борошно. Замісіть тісто, розкачайте його тонким шаром і наріжте невеликими прямокутниками (4х2 см). Викладіть заготовки на протинь і випікайте в духовці до готовності. Шпик наріжте невеликими кубиками, додайте цибулю, яку попередньо нашинкували, і обидва інгредієнти смажте до золотистого кольору. Опустіть копитка на 3-5 хвилин у воду перед тим, як подавати їх до столу. Відкиньте на дрібницю та дайте стечи зайвій рідині, після чого змішайте зі смаженою цибулею — страва готова. Готову страву можна подавати до столу.