Конвертики з варенням
Опис
Випічка готується просто і швидко. Такі конвертики з варенням пекла в моєму дитинстві не тільки мама, їх ще продавали в шкільному буфеті. Якщо під рукою є готове тісто скубне, то приготувати їх можна всього за півгодини. Крім цього, такі конвертики з варенням можна готувати і з дріжджового тіста. Варіантів приготування дуже багато, потрібно тільки підключити уяву. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Якщо у вас під рукою є здобне тісто, то приготувати конвертики з варенням простіше простого. Розкочуємо тісто і ділимо його на квадрати бажаного розміру.
- 2
Крок 2
2. У центрі кожного квадрата викладаємо начинку: повидло або варення. Якщо ви, наприклад, берете вишневе варення або абрикосове, додайте зверху крохмаль. Під час запікання крохмаль зробить рідке варення густим (желеоподібним), і воно не буде витікати.
- 3
Крок 3
3. Закріплюємо куточки тіста в центрі.
- 4
Крок 4
4. Я зазвичай змащую готові конверти яєчним жовтком і відправляю у розігріту до 180 градусів духовку на 15-20 хвилин.
- 5
Крок 5
5. Даємо їм охолонути і посипаємо цукровою пудрою.