Конвертики з фаршем і квасолею в лаваші
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. Такі конвертики з лавашу стануть чудовою альтернативою смаженим або печеним пиріжкам. Ця закуска має низку переваг, судіть самі: по-перше, немає потреби довго возитися з приготуванням тіста, по-друге, калорійність таких конвертиків з лавашу суттєво нижча, ніж у пиріжків, що позитивно позначиться на фігурі, і, нарешті, по-третє, на смак конвертики зовсім не поступаються будь-якій складній випічці. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Цибулю та часник очистіть і подрібніть. У сковороді розігрійте рослинну олію, викладіть цибулю з часником і обсмажте їх близько 2 хвилин. Додайте фарш.
- 3
Крок 3
Обсмажте на середньому вогні, періодично помішуючи, близько 10-15 хвилин, до готовності.
- 4
Крок 4
Додайте до обсмаженого фаршу квасолю (можна разом з рідиною), томатний соус, перець і сіль.
- 5
Крок 5
Дрібно порубайте зелень і перемішайте разом із фаршем.
- 6
Крок 6
Наріжте лаваш на довгі смужки шириною близько 10–12 см. Викладіть на край смужки близько 2 ст. л. начинки.
- 7
Крок 7
Обережно згорніть конвертики та обсмажте на сухій сковорідці.