Конвертики з лаваша з сиром і бананом
Опис
Випічка готується просто і швидко. Рум’яні пиріжки-конвертики можна взяти з собою в дорогу, на пікнік, до школи або на роботу. Готуються вони за лічені хвилини, головне — сир не повинен бути вологим, інакше начинка вийде дуже рідкою. Якщо ви готуєте для великої родини — збільште обсяг інгредієнтів у кілька разів. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти.
- 2
Крок 2
У глибоку ємність викладіть сир, всипте цукор. Очистіть банан від шкірки й розламайте на частини, додайте в ємність. За бажанням всипте ванільний цукор або інший ароматизатор. Ретельно розімніть і перемішайте начинку.
- 3
Крок 3
Кожен лист лаваша наріжте довгими смужками. З одного листа виходить три смужки. На край кожної з них викладіть по 1 ст. л. начинки.
- 4
Крок 4
Скрутіть стрічку трикутником, щоб усі отвори виявилися закритими. Таким чином зробіть і решту заготовок.
- 5
Крок 5
У глибокій ємності збийте курячі яйця.
- 6
Крок 6
Розігрійте на сковороді рослинну олію та зменште вогонь до помірного. Вмочіть заготовки у збиту яєчну масу, потім одразу ж викладіть у сковороду й обсмажте приблизно 1–2 хвилини з одного боку.
- 7
Крок 7
Переверніть і обсмажте стільки ж часу до рум’яності.
- 8
Крок 8
Викладіть гарячі конвертики з начинкою на тарілку та подайте до столу з напоями.