Конвертики з лавашу з ковбасою та сиром
Опис
Конвертики з ковбасою та сиром — чудова страва на перекус, яка швидко втамує відчуття голоду. Хрусткі зовні й соковиті всередині конвертики готуються дуже просто й швидко. Ковбасу та сир беріть на ваш смак. Подавайте із зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти для приготування конвертиків із лаваша.
- 2
Крок 2
Ковбасу наріжте дрібним кубиком, сир натріть на тертці. Викладіть у салатник.
- 3
Крок 3
Зелень дрібно наріжте і додайте в салатник.
- 4
Крок 4
Додайте сметану. Якщо вважаєте за потрібне, додайте сіль і поперчіть.
- 5
Крок 5
Ретельно змішайте всі інгредієнти.
- 6
Крок 6
Лаваш наріжте на смужки шириною 10 см і довжиною 25–30 см. На правий край викладіть начинку.
- 7
Крок 7
Накрийте начинку лавашем, завернувши його кутом.
- 8
Крок 8
Переверніть згорнуту частину лаваша з начинкою вліво.
- 9
Крок 9
І так продовжуйте до кінця. Вийде трикутний конвертик.
- 10
Крок 10
Сформуйте таким способом усі конвертики.
- 11
Крок 11
На розігрітУ сковоріду з соняшниковою олією викладіть конвертики.
- 12
Крок 12
Обжарюйте до золотистої скоринки з обох сторін.
- 13
Крок 13
Перекладіть конвертики з лавашу з ковбасою та сиром на тарілку. Подавайте до столу гарячими.