Консервовані груші
Опис
Заготівля на зиму в домашніх умовах. Нижче я розкажу докладніше,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Груші помийте, обсушіть. Розріжте навпіл і видаліть серцевину.
- 3
Крок 3
Очистіть груші від шкірки.
- 4
Крок 4
Заповніть чисту стерилізовану банку грушами. Можна нарізати груші на чвертинки, щоб їх більше вмістилося в банку.
- 5
Крок 5
Влийте в банку гарячу воду.
- 6
Крок 6
Накрийте кришкою. Залиште на 10 хвилин.
- 7
Крок 7
Потім воду з банки злийте в каструлю або сотейник. Додайте цукор і лимонну кислоту. Доведіть до кипіння й проваріть, щоб цукор повністю розчинився.
- 8
Крок 8
Залийте солодкий сироп назад у банку з грушами.
- 9
Крок 9
Герметично закрутіть банку стерильною кришкою. Переверніть догори дном, загорніть у рушник і залиште так до повного охолодження.
- 10
Крок 10
Після заготовки можна прибрати в прохолодне місце на зберігання. Консервовані груші готові!