Заготівлі
Консервована спаржева квасоля
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Нижче розповім детальніше. Подавайте до столу або зберігайте в коморі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Ретельно вимийте стручки квасолі, а кінчики обріжте.
- 3
Крок 3
Відваріть квасолю в киплячій воді 5 хвилин. Злийте воду й охолодіть квасолю.
- 4
Крок 4
Перекладіть квасолю в чисту стерилізовану банку.
- 5
Крок 5
Воду доведіть до кипіння, додайте сіль і перемішайте, щоб вона повністю розчинилася.
- 6
Крок 6
Залийте в банку оцет і гарячий маринад. Накрийте банку кришкою.
- 7
Крок 7
Стерилізуйте банку з квасолею 15–20 хвилин у киплячій воді. Закрийте банку й поставте в темне прохолодне місце для зберігання.
- 8
Крок 8
Консервована стручкова квасоля готова.