Консервированная морковь на зиму
Опис
Приготовить морковку на зиму можно для многих целей. В консервированном виде ее можно есть просто так, а можно добавить к любому гарниру, рагу или запеканке. Чтобы не тратить время на очистку, прожарку или тушение, просто откройте банку с консервированной морковью и ужин почти готов Банки хранятся до года в прохладе.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления консервированной моркови на зиму.
- 2
Крок 2
Морковку очистите и нарежьте средними кружками.
- 3
Крок 3
Сварите маринад из воды, соли, сахара и уксуса.
- 4
Крок 4
Сложите в простерилизованную банку морковку и перец горошком.
- 5
Крок 5
Залейте морковку горячим маринадом.
- 6
Крок 6
Простерилизуйте заготовку в течение 20 минут.
- 7
Крок 7
Закатайте крышками и дайте полностью остыть в тепле.
- 8
Крок 8
Храните морковку в банке в прохладной кладовой до зимы. Выход - 1 банка объемом 300 грамм. Приятного вам аппетита!