Заготівлі
Конфітюр з аґрусу
480 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Простий спосіб заготувати про запас. Щоб зварити конфітюр з аґрусу, потрібно зробити таке: 1. Візьміть стиглі великі ягоди, видаліть плодоніжку. 2. Половину ягід подрібніть у блендері, решту поріжте навпіл. 3. Пюре з ягодами залити соком апельсина або водою, додати цукор. 4. Варити після закипання на слабкому вогні 10 хвилин. 5. Настояти 4 години. 6. Варити ще 10 хвилин, додати пектин. 7. Готовий конфітюр розкласти по банках, закатати. Ось і все! Тепер ви знаєте. Банки зберігаються до року в прохолоді.