Трьохфельні цукерки
Опис
Я пропоную класичний рецепт трюфельних цукерок. Виявляється, приготувати їх за цим рецептом зовсім не складно. Використовуючи такі пропорції інгредієнтів, як у рецепті, ви отримаєте 60 чудових ручної роботи трюфелів. У тому, що всі вони різні — кривенькі, маленькі, великі — і полягає їхня особлива привабливість. Бажаю вам красивих та смачних цукерок!
Інструкція
- 1
Крок 1
У каструлю наливаємо вершки і ставимо їх на вогонь. Недовго готуємо, ні в якому разі не доводимо їх до кипіння!
- 2
Крок 2
Потім у вершки додаємо розламані шматки шоколаду.
- 3
Крок 3
І мішаємо, мішаємо, мішаємо, мішаємо, поки не отримаємо однорідну масу. Потім отриману суміш потрібно тримати кілька годин у холодильнику.
- 4
Крок 4
Після того, як маса полежала кілька годин у холодильнику, починається найцікавіше — формування цукерок. Дуже складний процес. Усе дуже швидко тане, липне та розпадається. Одним словом, формуємо наші цукерки! :)
- 5
Крок 5
Потім кожну цукерку смачно обволікаємо в какао
- 6
Крок 6
Обвалені цукерки складаємо на тарілочку або в коробочку і знову прибираємо в холодильник.
- 7
Крок 7
Та-дам! Готово!