Цукерки своїми руками

Опис

Такі цукерки подарують вам гарний настрій і безліч енергії. Чудово підійдуть до чаю! А ще їх можна брати з собою на перекус до навчального закладу або на роботу. Для цього обгорніть цукерки фольгою, тоді вони не будуть липнути до рук.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Приготування корисних і смачних домашніх цукерок із сухофруктів — досить простий процес. Почати слід із підготовки достатньо потужного кухонного обладнання. Блендер або кухонний комбайн допоможуть нам у приготуванні.

2. 2

   Крок 2

   Горіхи пекан додаємо в блендер і подрібнюємо їх до стану крихти. Сушені фрукти потрібно попередньо замочити у теплій воді, щоб вони стали м'якшими та соковитішими. Як тільки це буде зроблено, їх потрібно додати до горіхів і знову збивати. Важливо додавати сушені фрукти по черзі, щоб кожен встиг віддати свій смак і аромат.

3. 3

   Крок 3

   Лимон промиваємо і нарізаємо на кілька частин. Одну шосту частину лимона додаємо в блендер і знову подрібнюємо. Це робиться для того, щоб цукерки не були надто солодкими.

4. 4

   Крок 4

   У готове пюре з горіхів і сухофруктів потрібно додати трохи кокосової стружки та все ретельно перемішати до однорідності. Тепер приступаємо до формування цукерок.

5. 5

   Крок 5

   Для цього вологими руками скочуємо з пюре кульки, які обвалюємо в кокосовій стружці. Цукерки, зроблені власноруч, готові.