Цукерки
Опис
Мінімум інгредієнтів — і буквально за кілька хвилин у вас на столі смачні домашні цукерки. Цукерки можна різноманітити будь-якою начинкою: сухофруктами, горіхами або зефіром. Форма, начинка та прикраса — усе це залишається на ваш розсуд. Я лише покажу базову основу для цукерок і варіант для новорічного столу у вигляді символа майбутнього року — Кабана. Приготувати цукерки «Сніжні кабанчики» зможе навіть дитина, тому сміливо залучайте дітей до цієї захопливої справи.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Темний шоколад зламайте на шматочки.
- 3
Крок 3
Розтопіть у мікрохвильовці або на водяній бані.
- 4
Крок 4
Додайте 2 ст. л. згущеного молока.
- 5
Крок 5
Перемішайте. Маса почне густіти.
- 6
Крок 6
Сформуйте з маси кульки та обваляйте їх у кокосовій стружці. Все те саме повторіть із плиткою білого шоколаду.
- 7
Крок 7
Як варіант, задля більшої радості дітей або навіть деяких дорослих, можна подавати такі цукерки не у вигляді кульок, а у вигляді символу року — Кабана чи Свині. З шоколадної маси ліпимо не кульки, а фігурки такого типу, намагаючись зобразити маленьких поросят.
- 8
Крок 8
Очі, вушка і п'ятачки імітуємо будь-якими кондитерськими прикрасами. Мені знадобився кулінарний фломастер, кондитерські бусинки та вафельні квіти, з яких я зроблю п'ятачки і вушка.
- 9
Крок 9
Вийшли ось такі казкові й трохи смішні кабанчики. Ви можете використовувати для прикрашання будь-які зручні підручні кондитерські прикраси. Фантазуйте та залучайте дітей. Це дуже захоплююче заняття!
- 10
Крок 10
Цукерки «Сніжні кабанчики» готові. Зроблені з любов'ю своїми руками, вони порадують будь-якого солодкоїда.