Цукерки з начинкою
Опис
Рецепт не забере багато часу. Перед вами дивовижний рецепт цукерок із начинкою, завдяки якому ви дуже легко впораєтеся із приготуванням шоколадної приємності. Такі цукерки можуть стати чудовим подарунком. Адже подарувати те, у що ви вклали свою душу й уміння, дуже важливо. Оригінально запаковані цукерки виходять не лише смачними, а й дуже гарними. Спробуйте зробити їх удома самостійно. У вас обов’язково вийде здивувати своїх рідних і друзів. Подавайте охолодженими.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Свіжовиготовлений апельсиновий сік процедіть. Нагрійте його, використовуючи водяну баню.
- 2
Крок 2
2. У цю ємність до підігрітого апельсинового соку додайте білий шоколад, нугу, вершкове масло. Поступово перемішуйте, доки маса не загустіє і не стане однорідною. Зніміть з вогню. Охолоджену масу з'єднайте з апельсиновою цедрою.
- 3
Крок 3
3. Молочний і чорний шоколад розтопіть на водяній бані. Використовуйте силіконові форми. Змастіть їх всередині рослинною олією без запаху. Нанесіть тонкий шар шоколаду на всі внутрішні вирізи форми. Для цього використовуйте кавову ложечку або плоску кисть. Поставте для застигання в холодильник на 10 хвилин. Після цього ще раз нанесіть шоколад на попередній шар. Поставте в холодильник на 5 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Наповніть апельсиновою начинкою, використовуючи кондитерський мішок або кавову ложечку. Розподіліть начинку так, щоб залишилося місце ще для одного шару шоколаду.
- 5
Крок 5
5. Поставте заготовку цукерок у холодильник. Через півгодини нанесіть зверху остатній шар шоколаду. Знову поставте в холодильник. Цукерки будуть готові одразу, як тільки шоколад повністю застигне.
- 6
Крок 6
6. Готові цукерки дістайте з холодильника. Покладіть їх у підготовлену для цього коробочку. Тепер, коли ви знаєте, як приготувати цукерки з начинкою, пригостіть ними своїх рідних. Здивуйте їх ніжним смаком домашніх цукерок, приготованих із любов'ю!