Цукерки
Опис
До вашої уваги — простий рецепт виготовлення цукерок «Пасха». Усе дуже просто: із зазначених інгредієнтів готуємо два види тіста: 1) мигдальне тісто та 2) фісташкове тісто. З'єднуємо тісто, формуючи цукерку, і поміщаємо її в холодильник для застигання. Потім занурюємо наші цукерки в розтоплений шоколад, чекаємо, поки вони висохнуть, і насолоджуємося. Удачі
Інструкція
- 1
Крок 1
З'єднуємо борошно з мигдалю, ванілін, лікер, цукрову пудру та білок. Замішуємо густу масу, як пластилін.
- 2
Крок 2
У половину отриманої маси додаються фісташки, завдяки чому вона набуває зеленого кольору. З мигдальної маси потрібно вирізати кружечки, а з фісташкової сформувати кульки. Покласти кульки на кружечки і зробити круглі цукерки. Потім помістити їх на півгодини у холодильник.
- 3
Крок 3
Розтопіть чорний шоколад і обмакніть у нього кульку, надіту на шпажку.
- 4
Крок 4
Покладіть цукерки на фольгу, почекайте, поки вони підсохнуть.