Цукерки з яблук
Опис
Що мені подобається в цьому рецепті яблучних цукерок — так це те, що їх можна давати навіть найменшим діткам! Усе ж корисніше, ніж різноманітні купівельні жувальні цукерки, правда? Та й виходить досить економно, і особливих кулінарних талантів не потрібно... Словом, мінусів у цього простого рецепту яблучних цукерок взагалі немає, тож обов’язково спробуйте
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Яблука помістити у розігріту до 180 градусів духовку на 10-20 хвилин. Вони повинні стати м'якими всередині, але повністю пропікати їх не обов'язково.
- 2
Крок 2
2. Перетираємо яблука в пюре, всі грубі частини, такі як насіння і серцевина, викидаємо. Змішуємо з цукром і ставимо на маленький вогонь, доки маса не потемніє і не загустіє.
- 3
Крок 3
3. Тим часом подрібніть горіхи та подумайте над оформленням майбутніх цукерок — натріть шоколад, змеліть цукор у пудру тощо.
- 4
Крок 4
4. Коли яблучна маса стане густою і темною (але не доводьте до стану повидла-желе!), змішайте її з горіхами, сформуйте кульки, обваляйте в посипці та поставте в холодильник для затвердіння.
- 5
Крок 5
5. Ось і все! Смачного!