Цукерки для діабетиків
Опис
У рецепт приготування цукерок для діабетиків можна використовувати будь-які бобові, які є вдома. Це чудовий варіант не лише смачних, а й корисних солодощів. Про склад таких цукерок зможуть лише здогадуватися ті, хто їх спробує.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перед приготуванням на ніч необхідно замочити бобові (в даному випадку нут) у холодній воді.
- 2
Крок 2
2. Сухофрукти, а в рецепт приготування цукерок для діабетиків можна використовувати не тільки інжир, теж краще замочити. За бажанням можна використовувати алкоголь або звичайну воду.
- 3
Крок 3
3. Нут промити, залити чистою водою і поставити на вогонь. Варити близько 45-60 хвилин до готовності на середньому вогні. Потім воду злити, а нут добре просушити. Перекласти його в чашу блендера або м’ясорубку і подрібнити.
- 4
Крок 4
4. Інжир також потрібно подрібнити, за бажанням залишивши середні шматочки, щоб вони відчувалися в цукерках.
- 5
Крок 5
5. За бажанням у такі цукерки можна додати подрібнені горіхи. Змішати всі інгредієнти та додати замінник цукру за смаком.
- 6
Крок 6
6. Ретельно перемішати, щоб утворилася однорідна маса.
- 7
Крок 7
7. Основа готова. Тепер можна брати невелику кількість приготованої маси та ліпити з неї цукерки будь-якої форми.
- 8
Крок 8
8. Щоб цукерки для діабетиків в домашніх умовах були смачнішими і красивішими, можна посипати їх какао. Викласти на тарілку і подавати до столу.