Цукерки
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Щоб приготувати смачні домашні цукерки, вам знадобиться якісний чорний шоколад і горіхи. Просто заповніть розтоплений шоколад у формочки та додайте горішки. Не обов’язково використовувати фундук — чудово підійде мигдаль, кеш’ю або звичайні волоські горіхи. Щоб переконатися, готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Візьміть плитку чорного шоколаду хорошої якості та поламайте її на шматочки. Покладіть їх у сотейник або в невелику каструльку.
- 2
Крок 2
Холодне вершкове масло наріжте на шматочки і покладіть у сотейник до чорного шоколаду. Влийте в сотейник молоко.
- 3
Крок 3
Поставте сотейник на водяну баню або на повільний вогонь на плиту. Розтопте інгредієнти, постійно помішуючи, до однорідного стану.
- 4
Крок 4
Візьміть формочки для шоколадних цукерок і наповніть їх отриманою масою наполовину.
- 5
Крок 5
У кожну ємність покладіть по одному горішку фундука. Горішки чудово доповнять цукерки, зроблять їх набагато цікавішими та смачнішими.
- 6
Крок 6
Залийте решту шоколадної маси у формочки для цукерок доверху. Поставте їх у холодильник і залиште там, доки цукерки повністю не застигнуть.