Гарячі страви
Конджі
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Усього 5 інгредієнтів — і ви отримаєте чудове страву. Це основа, до якої перед подачею додають зелень, кунжут або кунжутну олію, гострий або соєвий соус, горішки, тофу тощо. І це ще тільки вегетаріанський варіант :) Пробувати для різноманіття щоденного меню однозначно варто
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ось такий невеликий набір інгредієнтів вам знадобиться.
- 2
Крок 2
2. Гриби залейте склянкою окропу та залиште на 20 хвилин.
- 3
Крок 3
3. У каструлю висипте рис, додайте подрібнений часник і імбир. Влийте 10 склянок води і поставте на вогонь. На дуже слабкому вогні потрібно томити рис близько 1,5 години.
- 4
Крок 4
4. Гриби обсушіть і наріжте.
- 5
Крок 5
5. Додайте до каструлі з рисом і варіть ще 10-15 хвилин разом.
- 6
Крок 6
6. Ось такий японський рис конджі у мене вийшов.