Компот із аґрусу на зиму
Опис
Компот добре зберігається в прохолодному, темному місці. Компот краще готувати з зеленого журавлини, червоні ягоди нададуть більш насичений колір. Можна подавати.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування компоту «Тархун» з аґрусу на зиму. Банку та кришку ретельно вимийте, банку простерилізуйте, а кришку прокип'ятіть на середньому вогні протягом 5 хвилин. Ягоди та тархун обдайте окропом і дайте воді стечи.
- 2
Крок 2
Кришталівку викладіть у банку.
- 3
Крок 3
Додайте до ягід гілочки тархуну.
- 4
Крок 4
Залийте банку окропом, накрийте кришкою і залиште на 10 хвилин.
- 5
Крок 5
Перелийте рідину в каструлю, додайте цукор і лимонну кислоту. Усе перемішайте і доведіть до кипіння, варіть дві хвилини.
- 6
Крок 6
Вилийте сироп у банку з аґрусом і щавлем доверху та щільно закатайте. Заверніть банку з компотом і залиште до повного охолодження.
- 7
Крок 7
Бажаємо гарних заготовок!