Компот з фейхоа та яблуками

Опис

Не так часто ми готуємо компот із екзотичних фруктів. Щоб їх не зіпсувати, пропоную перевірений рецепт компоту. Його можна пити одразу (лише після охолодження) або законсервувати на зиму. Пропоную додати до нього трохи ягід обліпихи, тоді його смак буде ще насиченішим і ароматнішим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Перш за все ретельно промийте фейхоа, обліпиху та яблука.

2. 2

   Крок 2

   Фейхуа наріжте дольками, яблука наріжте тонкими скибочками.

3. 3

   Крок 3

   Покладіть у каструлю всі фрукти, залейте водою і поставте на вогонь.

4. 4

   Крок 4

   Відразу після початку кипіння додайте цукровий пісок, варіть ще 10 хвилин, потім додайте половину чайної ложки лимонної кислоти та зніміть з вогню.

5. 5

   Крок 5

   Накрийте компот кришкою, настоявайте близько 2 годин, потім розлийте по банках і закатайте або питайте охолодженим.