Компот із яблук та лимонів на зиму
Опис
Напій готується швидко і просто. Смачний і корисний компот готується без стерилізації, що значно прискорює та полегшує процес консервації. Яблука підійдуть ароматні, твердих сортів. Тоді ви отримаєте не лише компот, а й смачні фрукти. З вказаної кількості інгредієнтів виходить 1 літрова банка. Напій готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Візьміть інгредієнти для приготування компоту.
- 2
Крок 2
Яблука ретельно помийте і наріжте скибочками, видаліть серцевину.
- 3
Крок 3
Нарізані яблука покладіть у стерильну банку. Лимон вимийте і наріжте половинками кружечків. Додайте до банки 1-2 дольки лимона.
- 4
Крок 4
Воду доведіть до кипіння і залейте окропом у банку з яблуками та лимоном. Закрийте стерильною кришкою і дайте настоятися 20-25 хвилин.
- 5
Крок 5
Потім воду злийте в каструлю і знову доведіть до кипіння. А поки вода закипає, додайте в банку цукор за смаком.
- 6
Крок 6
Залийте окропом банку і закатайте кришкою. Переверніть банку догори дном і укутайте в ковдру. Тримайте так до повного охолодження банок. Зберігайте в неопалюваній комірці в квартирі, погрібі або підвалі.
- 7
Крок 7
Компот із яблук і лимонів на зиму готовий. Подавайте на обід, полуденок, вечерю.