Компот із яблук і айви
Опис
Напій можна приготувати за 15 хвилин за наявності всіх інгредієнтів, подають його гарячим або холодним разом із солодкою випічкою на десерт. Компот можна взяти із собою на роботу, на пікнік, у поїздку чи до школи. Головне — швидко очистити груші та яблука, поки вони не потемніли.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте вказані інгредієнти. Під час покупки огляньте айву, нерідко трапляються плоди, пошкоджені комахами.
- 2
Крок 2
Яблука промийте у воді, розріжте на чверті та зріжте насіннєві коробочки. Якщо на шкірці фруктів є парафін, обов’язково зріжте його. Промийте чверті та наріжте їх скибочками у каструлю, в якій збираєтеся варити компот. Так само очистіть і наріжте айву.
- 3
Крок 3
Висипте в каструлю цукор. За бажанням можете додати щіпку лимонної кислоти або лимонний сік.
- 4
Крок 4
Влийте теплої води і поставте каструлю на плиту. Доведіть вміст до кипіння, потім зменшіть нагрівання до помірного і варіть компот приблизно 15-20 хвилин до м’якості нарізок.
- 5
Крок 5
Як тільки нарізані фрукти віддадуть свій аромат і смак рідині — компот повністю готовий! Спробуйте його на смак, за необхідності скоригуйте, додавши цукор або лимонну кислоту.
- 6
Крок 6
Розлийте у склянки або чашки, подавайте гарячим або охолодженим. Напій смачний в будь-якому вигляді!