Компот із вишень та абрикосів на зиму
Опис
Рецепт не забере багато часу. Зимові заготовки у розпалі. Компоти займають чималу частку в цьому процесі. Ароматні напої для зимових святинь завжди були затребувані в домашній кулінарії. Пропоную рецепт смачного та гарного компоту з абрикосів і вишні. Таке поєднання багате не лише смаковими якостями, а й великою кількістю вітамінів. Кількість фруктів і ягід регулюйте самі, залежно від того, що ви хочете подати до столу — напій чи консервовані фрукти. Так само вчиняйте і з цукром. Можна подавати.
Інструкція
- 1
Крок 1
Візьміть інгредієнти для приготування компоту на зиму.
- 2
Крок 2
Простерилізуйте банку і викладіть у неї вимите вишню.
- 3
Крок 3
Абрикоси вимийте, розріжте навпіл, видаліть кісточки. Додайте до вишні.
- 4
Крок 4
Прокип’ятіть воду та залейте її в банку з вишнею та абрикосами. Накрийте кришкою і залиште на 20-25 хвилин.
- 5
Крок 5
Потім воду злийте в каструлю і ще раз прокип'ятіть. А в банку насипте цукор і лимонну кислоту.
- 6
Крок 6
Влийте в банку закипілу воду. Закатайте кришкою, переверніть догори дригом і укутайте в ковдру до повного охолодження.
- 7
Крок 7
Смачний і насичений компот готовий. Зберігайте його в прохолодному місці.