Компот із терну на зиму
Опис
Рецепт не забере багато часу. Для приготування компоту з терну беріть цілі, непошкоджені плоди. Тому терн потрібно попередньо перебрати та видалити плодоніжки. Після того, як ви помили плоди, їх слід підсушити на рушнику, і можна приступати до приготування компоту. Компот із терну можна приготувати зі стерилізацією або без неї. У мене другий варіант. З вказаної кількості інгредієнтів виходить одна літрова банка компоту. Напій готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте для компоту терен, цукор і лимонну кислоту.
- 2
Крок 2
Терен добре помийте.
- 3
Крок 3
І викладіть у стерильну банку.
- 4
Крок 4
Налийте в банку з терном окріп. Накрийте стерильною кришкою і дайте постояти 20 хвилин.
- 5
Крок 5
Потім воду злийте в каструлю, а в банку насипте цукор за смаком і лимонну кислоту.
- 6
Крок 6
Воду в каструлі доведіть до кипіння і вдруге залейте терновку. Закрийте кришкою, переверніть догори дном і укутайте в ковдру. Тримайте в ковдрі до повного охолодження банки. Зберігайте в коморі.
- 7
Крок 7
Компот із терну на зиму готовий!