Компот із свіжих сухофруктів
Опис
Рецепт не забере багато часу. Компоти дуже добре освіжають у будь-який час року. Неважливо, зі свіжих чи сушених фруктів і ягід ви їх готуватимете, навіть зі заморожених. Користь такого напою незмінна! Це практично незамінне джерело вітамінів для підтримки імунітету, особливо взимку, коли свіжих фруктів не так багато. Напій готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Отже, у нас є деякі сухофрукти з магазину та ті, що я встигла висушити сама. Промиваю все наявне, особливо магазинні сухофрукти, під проточною водою, попередньо замочивши їх на півгодини у воді.
- 2
Крок 2
Ставлю на плиту каструлю з водою. Кладу в неї промиті сухофрукти та трохи замороженої малини з морозилки. Для кислинки й аромату додаю шматочки половинки нарізаного лимона.
- 3
Крок 3
Доводжу вміст каструлі до кипіння на невеликому вогні. Додаю за смаком 2 столові ложки цукру. Залишаю тихий вогонь під компотом і варю ще півгодини.
- 4
Крок 4
Готовий компот вимикаю і залишаю остигати прямо на плиті. До речі, такий напій ідеальний для лікування різних застудних захворювань. З лікувальною метою його, природно, потрібно пити гарячим. Усім іншим раджу охолодити компотик перед вживанням!