Напої
Компот із слив без стерилізації
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Компот із слив дуже смачний і ароматний. А щоб максимально зберегти всі корисні речовини та вітаміни, я розповім, як можна подавати.
Інструкція
- 1
Крок 1
Банки добре моємо і заповнюємо на 1/3 чистими сливицями без хвостиків. Заливаємо їх окропом, накриваємо кришкою і залишаємо на 15 хвилин.
- 2
Крок 2
Через 15 хвилин зливаємо воду з банки і доводимо до кипіння. Знову заливаємо в банку зі сливами і залишаємо на 15 хвилин.
- 3
Крок 3
Знову зливаємо воду з банки в каструлю та додаємо цукор. Добре перемішуємо та доводимо до кипіння. Коли сироп закипить, заливаємо його в банку і закатуємо кришкою.
- 4
Крок 4
Переверніть банку і накрийте ковдрою до ранку. Вранці трохи відкрийте ковдру, щоб банка повністю охолола.