Компот з обліпихи на зиму
Опис
Компот із обліпихи допоможе відновити сили в осінньо-зимовий та весняний період, коли організму особливо не вистачає вітамінів. Такий компот можна готувати не лише з однієї обліпихи, а й поєднувати її з іншими ягодами або фруктами. Кількість інгредієнтів я вказала на одну літрову банку. Якщо в вас буде банка більшого об'єму, то відповідно збільшуйте інгредієнти пропорційно. Напій готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Ягоди очистіть від листочків і гілочок і добре промийте.
- 3
Крок 3
Розкладіть ягоди в стерилізовані банки, наповнюючи їх приблизно на 1/3.
- 4
Крок 4
Залийте ягоди окропом, накрийте банки кришками та залиште настоятися на 10 хвилин.
- 5
Крок 5
Потім воду злийте, додайте цукор і, помішуючи, доведіть до кипіння.
- 6
Крок 6
Отриманим сиропом знову залити ягоди та закатати банки стерильними кришками. Перевернути банки донизом догори, укутати і залишити до охолодження, після чого зберігати готовий компот із обліпихи в прохолодному місці.
- 7
Крок 7
Удачних заготовок!