Компот із лимонів
Опис
Рецепт не забере багато часу. Цукор у рецепті можна замінити медом або будь-яким натуральним підсолоджувачем. Компот із лимонів можна подавати як у теплому, так і в охолодженому вигляді — чудово втамує спрагу в спекотну погоду та порадує вас взимку. Жоден магазинний рецепт лимонаду ніколи не порівняється з тим, що ви приготували самі! Солодкість напою можна регулювати на свій смак. Бадьорливий напій не лише втамовує спрагу, а й надає енергії, тонізує весь організм. Можна подавати.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Смак компоту залежить від правильно вибраних лимонів. Найкраще купувати цитрусові з соковитою, солодкою шкіркою. Тому обирайте свіжі лимони яскраво-жовтого кольору з досить товстою шкіркою.
- 2
Крок 2
Лимон добре промийте за допомогою щітки для миття фруктів і овочів. Покладіть його в глибоку тарілку, залейте окропом і залиште на 5 хвилин.
- 3
Крок 3
Наріжте лимон на довільні шматочки і перекладіть у каструлю або сотейник.
- 4
Крок 4
Влийте воду, додайте цукор і доведіть до кипіння.
- 5
Крок 5
Варити близько 3-5 хвилин, потім зняти з вогню і за допомогою ложки трохи розім'яти лимони, щоб вони віддали весь свій сік.
- 6
Крок 6
Додайте промиті гілочки або листочки м'яти. Поставте компот на вогонь і знову доведіть до кипіння.
- 7
Крок 7
Зніміть з вогню та процедіть. Якщо використовуєте мед замість цукру, додайте його в кінці приготування, щоб він не втратив корисних властивостей і цінних мікроелементів. Мед краще додавати в трохи теплий або холодний компот.
- 8
Крок 8
Компот із лимонів готовий! Смачного!