Компот із аґрусу з лимоном на зиму
Опис
Рецепт не займе багато часу. Компот готуємо з додаванням лимона. Оскільки журавлина також має кислуватий смак, компот вийде з легкою кислинкою, помірно солодким. Подавати зимовий компот можна до будь-якої домашньої випічки, десертів і т.д. Беріть рецепт на замітку та готуйте із задоволенням. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Перекладіть журавлину в миску, залейте водою та добре вимийте. Перевірте, щоб не було згнилих ягід.
- 3
Крок 3
Тепер обріжте у журавлини хвостики з обох боків. Можна використовувати маленькі ножиці.
- 4
Крок 4
Банку для компоту вимийте і простерилізуйте зручним способом (700 мл). Перекладіть поріжницю в банку, додайте шматочки лимона.
- 5
Крок 5
Залийте в банку окріп, залиште на 10 хвилин. Потім злийте воду, доведіть до кипіння і знову поверніть у банку.
- 6
Крок 6
Через 10 хвилин знову злийте воду в каструлю, додайте цукор, проваріть хвилину.
- 7
Крок 7
Поверніть компот у банку.
- 8
Крок 8
Одразу накрийте горловину банки стерильною кришкою і закатайте. Поставте банку дном догори і укутайте. Через добу перенесіть компот у комору.
- 9
Крок 9
Удачних заготовок!