Компот із аґрусу на зиму
Опис
Компот із порічок «Мохіто» на зиму — чудова заготовка. У сезон порічки використовуйте цю ягоду не лише для варення. Дивовижний «Мохіто» втамує вашу спрагу в будь-який час, а взимку здивує своїм приємним смаком із легкою кислинкою та м’ятним ароматом. Можна подавати.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти для приготування компоту з аґрусу «Мохіто» на зиму.
- 2
Крок 2
У стерилізовану банку покладіть вимитий журавлин. Хвостики з нього можна не видаляти, оскільки напій перед вживанням потрібно буде процідити. Тому ягоди потім не знадобляться.
- 3
Крок 3
Додайте в банку листя м'яти.
- 4
Крок 4
Висипте цукор і шматочки лимона разом із шкіркою.
- 5
Крок 5
Залийте компот гарячою водою і залиште під кришкою на 10-15 хвилин.
- 6
Крок 6
Мохіто перелийте в каструлю, прокип'ятіть компот.
- 7
Крок 7
Повторно залейте компот у банки. Поріжка стане вже не такою яскравою.
- 8
Крок 8
Закатайте банки кришками і дайте компоту охолонути під ковдрою. Готовий компот зберігайте в темному прохолодному погрібі до зими. Вихід — одна банка об'ємом 0,5 літра.