Напої
Компот із червоного журавлини
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Напій готується швидко і просто. Компот виходить насиченого червоного кольору, помірно солодкий, з приємною кислинкою. Такий ви не купите в магазині, але з легкістю зможете приготувати вдома. Напій готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Кришталівку переберіть, відріжте плодоніжки та чашелистки. Опустіть у воду, видаліть дрібний сміття, зцедіть на дуршлаг.
- 2
Крок 2
Покладіть ягоди в стерильну банку, заповнивши її на 1/3, додайте цукор, залейте водою.
- 3
Крок 3
Поставте ємність з теплою водою, вода повинна доходити до «плечей» банки. Закрийте кришкою. Доведіть воду до кипіння, стерилізуйте банку з компотом протягом 15 хвилин.
- 4
Крок 4
Закатайте кришку, охолодіть. Зберігайте в прохолодному та темному місці.