Компот із костянки на зиму
Опис
Напій готується швидко і просто. Ягоди костянки дуже ніжні і соковиті, тому не витримують тривалої перевезення. Але в них дуже багато вітамінів і корисних речовин. Компот зберігається і в сухому підвалі, і при кімнатній температурі в квартирі. Якщо зробити більш солодкий варіант, його можна розбавляти водою. Можна подавати.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування компоту з костянки на зиму.
- 2
Крок 2
Ягоди відокремте від плодоніжок, обдайте водою та викладіть у стерильну банку.
- 3
Крок 3
Додайте в банку 100 грамів цукру.
- 4
Крок 4
Доведіть воду до кипіння і залейте банку з ягодами до самого верху. Накрийте прокип'яченою кришкою і дайте постояти 15 хвилин.
- 5
Крок 5
Злийте рідину в каструлю.
- 6
Крок 6
Висипте в каструлю цукор і доведіть до кипіння. Варіть протягом 2 хвилин.
- 7
Крок 7
Залийте банку з ягодами окропом, щільно закрийте та переверніть догори дном. Укутайте компот до повного охолодження і поставте на зберігання.
- 8
Крок 8
Бажаємо гарних заготовок!