Компот із полуниці
Опис
Напій готується швидко і просто. Полуниця «Вікторія» — старовинний сорт, завезений до Росії ще Петром I, і спочатку називалася «Британська королева». На відміну від звичайної полуниці, вона має не такі великі, округлі ягоди або видовжені конічні. У повній стиглості вони мають вишневий колір і яскравий полуничний аромат, чого немає в інших сортів. Тому компот має смак одночасно і полуниці, і суниці. З полуниці «Вікторія» виходять дуже смачні заготовки на зиму. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування компоту з полуниці «Вікторія».
- 2
Крок 2
Ягоди переберіть, ретельно вимийте, видаліть хвостики та викладіть у каструлю.
- 3
Крок 3
Налийте до ягід воду і доведіть до кипіння на середньому вогні. Додайте до компоту цукор, знову доведіть до кипіння і знятий з вогню. Закрийте каструлю кришкою і дайте настоятися компоту до охолодження.
- 4
Крок 4
Компот із полуниці «Вікторія» готовий!